ПОИСК

Казаны

Диаметр, см: 31
Объем, л: 8.0
Диаметр, см: 37
Объем, л: 12.0
Диаметр, см: 27
Объем, л: 5.0
Диаметр, см: 24
Объем, л: 3
Диаметр, см: 28
Объем, л: 3.6
Диаметр, см: 30
Объем, л: 4.4
Диаметр, см: 32
Объем, л: 5.6
Диаметр, см: 26
Объем, л: 5.0
Диаметр, см: 32
Материал: алюминий
Диаметр, см: 28
Объем, л: 5.6
Диаметр, см: 30
Объем, л: 7.0
Диаметр, см: 26
Объем, л: 5.0

Казан. Что нужно знать при выборе?


0 голосов

Настоящий восточный плов принято готовить в казане. Этот вид посуды настолько неприхотлив и удобен, что в среднеазиатской кухне существует множество рецептов, которые придуманы специально для него. Главное преимущество казана — пища не пригорает даже на сильном огне. Поэтому он идеален для супа-шурпы, рагу и каш. Блюда томятся, доходя до нужной степени готовности, и при этом максимально сохраняются их полезные свойства.

Читать дальше

Всем, кто планирует в ближайшее время купить казан, можем предложить быстро и комфортно выбрать подходящую модель в огромном каталоге посуды Posudy.ru. Здесь представлены все самые популярные мировые посудные бренды. Кроме широкого ассортимента, одним из преимуществ ресурса является удобная навигация по сайту. В частности, представлен алфавитный рубрикатор товаров, поиск и фильтры. Особо ценная функция — это именно возможность отфильтровать казаны по важным для Вас параметрам. Она помогает сузить круг поиска и существенно ускорить процесс. Ко всем товарам Вы найдете доступное описание и краткую информативную таблицу с основными характеристиками. Большую роль также играют отзывы и рейтинги — это не менее ценный кладезь информации, чем подробные статьи-советы о каждом виде посуды.

Выбирая казан, определитесь прежде всего с его объемом и материалом. Максимально допустимый объем для плиты — 6-8 л, причем, модель должна обязательно иметь идеально плоское ровное дно. Для открытого же огня подойдет и посуда с полусферическим дном. Что касается материала, бесспорный фаворит — это чугун, а за ним уже следует алюминий. Алюминий легче, дешевле и быстрее нагревается, но чугун зато имеет уникальные антипригарные свойства, которые со временем только улучшаются. Модели с антипригарным покрытием (типа керамического) приобретать не рекомендуется, так как они долго попросту не продержатся. В любом случае, при покупке обратите внимание на толщину стенок — чем они толще, тем лучше (3-5 мм — это минимум).